Công thức làm sinh tố bơ béo ngon cực kì đơn giản tại nhà

Sinh tố bơ là một thức uống giải nhiệt phổ biến không chỉ vì hương vị thơm ngon và tính hấp dẫn của nó, mà còn vì sự giàu chất dinh dưỡng. Chúng tôi sẽ chia sẻ bí quyết để tạo ra một phiên bản sinh tố ngon độc đáo, kết hợp hoàn hảo độ béo mịn của bơ với vị ngọt ngon của sữa và sự mát lạnh từ đá bào. Hương vị này chắc chắn sẽ khiến bất kỳ ai thưởng thức đều phải đánh đổi sự yêu thích.

Hướng dẫn làm sinh tố bơ truyền thống

Nguyên liệu làm sinh tố bơ:

1 trái bơ chín
20ml sữa đặc
50ml sữa tươi
Một số viên đá nhỏ

Hướng dẫn cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắt đầu bằng việc chuẩn bị trái bơ chín. Cắt trái bơ thành đôi theo chiều dọc, loại bỏ hạt và vỏ bọc hạt còn dính.
Sử dụng một chiếc dao để tạo những đường cắt ngang dọc trên phần thịt bơ. Sau đó, dùng muỗng để gắp phần thịt bơ ra tô, tách bỏ phần vỏ.

Bước 2: Xay sinh tố bơ

Đặt trái bơ đã sơ chế, sữa đặc, sữa tươi và viên đá nhỏ vào máy xay sinh tố.
Bắt đầu quá trình xay, đảm bảo xay đều cho đến khi bạn có một hỗn hợp mịn và nhuyễn. Nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn, bạn có thể điều chỉnh lượng sữa đặc. Lưu ý rằng việc thêm nhiều sữa tươi sẽ làm cho sinh tố mất đi độ béo tự nhiên.

Bước 3: Hoàn thành ly sinh tố bơ

Bạn đã hoàn thành một ly sinh tố mát lạnh, béo ngậy và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình thưởng thức. Ly sinh tố này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thơm béo của bơ và hương vị ngọt đặc biệt của sữa đặc. Hãy thử ngay để trổ tài và tận hưởng món ngon này!

Các công thứ làm sinh tố bơ thơm ngon khác

Sinh tố bơ sữa chua

Nguyên liệu:

1 quả bơ chín
30ml sữa chua có đường
200ml sữa tươi
20ml sữa đặc
Đường
Đá viên

Cách làm sinh tố bơ sữa chua:

Rửa sạch quả bơ, sau đó cắt đôi, lột vỏ và loại bỏ hạt. Thịt bơ cắt thành những miếng nhỏ, sau đó ướp với một ít đường cát trong 30 phút.
Trong máy xay sinh tố, đặt sữa đặc, bơ đã ướp, sữa chua có đường, và sữa tươi. Bạn cũng có thể thêm một ít đường (tùy khẩu vị) vào máy xay nếu bạn muốn sinh tố ngọt hơn.
Nếu bạn muốn sinh tố mát lạnh, bạn có thể thêm đá viên vào máy xay.
Bật máy xay và xay cho đến khi bạn có một hỗn hợp mịn màng và đồng đều.
Cuối cùng, đổ sinh tố ra ly. Bạn có thể cho ly sinh tố vào tủ lạnh khoảng 10 phút nếu muốn thưởng thức mát lạnh hơn.

Sinh tố bơ dừa

Nguyên liệu:

1 quả bơ chín
1/2 quả dừa tươi
3 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị)
1/4 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê sữa đặc
Đá viên (tùy chọn)

Hướng dẫn:

Tách 1 quả bơ làm đôi, loại bỏ hạt và dùng muỗng để lấy phần thịt bơ.
Lấy phần thịt dừa từ bào dừa hoặc cơm dừa.
Trong máy xay sinh tố, đặt cơm dừa hoặc dừa ướt, phần thịt bơ, 3 muỗng cà phê đường (tùy khẩu vị), 1/4 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê sữa đặc.
Bạn cũng có thể thêm vài viên đá (tùy chọn) để làm mát và làm đặc sinh tố.
Xay hỗn hợp cho đến khi nó trở thành một hỗn hợp mịn màng, khoảng 2 phút. Cho sinh tố ra ly thủy tinh.

Sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu:

1 quả bơ (cắt đôi, bỏ hạt, và nạo lấy ruột)
1 quả chuối (bóc vỏ và cắt thành khoanh nhỏ)
150ml sữa tươi có đường
20ml sữa đặc
Đá viên

Hướng dẫn:

Bắt đầu bằng việc cắt quả bơ đôi, loại bỏ hạt, và sau đó nạo lấy ruột bơ.
Bóc vỏ quả chuối và cắt nó thành những khoanh nhỏ.
Trong máy xay sinh tố, đặt lần lượt bơ, chuối, 150ml sữa tươi có đường, và 20ml sữa đặc.
Thêm một số viên đá (tùy chọn) để làm mát và làm đặc sinh tố.
Bật máy xay và xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.
Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn mát lạnh và tươi ngon.

Sinh tố bơ sầu riêng

Nguyên liệu:

1 quả bơ chín
2 múi sầu riêng (hoặc lượng tùy khẩu vị)
150ml sữa tươi
20ml sữa đặc (hoặc thêm nếu muốn đậm đà hơn)
Đá viên (tùy chọn)
Đường (tùy khẩu vị)

Hướng dẫn:

Lột vỏ và hạt bơ, sau đó cắt bơ thành những miếng nhỏ.
Sầu riêng loại bỏ hạt.
Trong máy xay sinh tố, đặt bơ và sầu riêng cắt nhỏ.
Thêm sữa tươi và sữa đặc.
Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn sinh tố mát lạnh.
Nếu muốn thêm đường, bạn có thể cho một ít đường tùy theo khẩu vị. Sử dụng mật ong cũng là một lựa chọn tự nhiên.
Bật máy xay và xay hỗn hợp cho đến khi bạn có một sinh tố mịn màng và đồng đều. Sau đó đỏ ra ly thưởng thức.

Lưu ý khi làm sinh tố bơ

Để tránh sinh tố bơ có hương vị đắng, hãy đảm bảo sử dụng bơ chín hoàn toàn, và loại bỏ lớp màng mỏng bao quanh hạt bơ trước khi sử dụng.
Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa tươi, sữa đặc, đường, và các thành phần khác theo khẩu vị của riêng mình, để đạt được vị ngon và độ ngọt hoàn hảo.
Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng hoặc quan tâm đến lượng calo, hãy lưu ý rằng lượng calo trong một ly sinh tố phụ thuộc vào lượng bơ và loại sữa mà bạn sử dụng. Bơ có nhiều calo, và khi kết hợp với các loại sữa, sinh tố có thể chứa từ 160 calo (nếu dùng ít bơ và sữa có calo thấp) đến khoảng 300 calo hoặc hơn (nếu bạn sử dụng nhiều bơ và sữa đặc).

Công dụng của sinh tố bơ đối với sức khỏe

Sinh tố bơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ các thành phần chứa trong bơ và các nguyên liệu khác. Dưới đây là một số công dụng của sinh tố đối với sức khỏe:

Cung cấp chất xơ: Bơ là một nguồn tốt của chất xơ, đặc biệt là chất xơ tan trong nước. Chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng.
Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bơ chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin K, kali và folate. Các dưỡng chất này giúp tăng cường sức kháng, hỗ trợ sức khỏe xương, và duy trì chức năng tim mạch lành mạnh.
Chất chống oxi hóa: Bơ chứa các hợp chất chống oxi hóa như carotenoid và vitamin E, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do, giúp ngăn ngừa các bệnh lý và lão hóa da.
Hỗ trợ tim mạch: Sự kết hợp của chất xơ và khoáng chất kali trong bơ có thể giúp kiểm soát huyết áp và làm giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.
Nâng cao sức kháng: Bơ cung cấp vitamin C, một dưỡng chất quan trọng giúp củng cố hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh lý nhiễm khuẩn.
Làm mát và bổ dưỡng: Sinh tố bơ thường là một lựa chọn mát lạnh vào mùa hè, giúp bạn giữ mát và cung cấp năng lượng cần thiết.
Hỗ trợ quản lý cân nặng: Do chứa nhiều chất xơ và dưỡng chất, sinh tố bơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp kiểm soát cân nặng.
Cung cấp dưỡng chất cho da: Bơ chứa vitamin E và chất béo lành mạnh, giúp da mềm mịn và rạng rỡ.

Hy vọng với những cách làm sinh tố bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà trên thì bạn đã có thể thưởng thức món sinh tố béo ngậy này bất cứ lúc nào mình thích. Nếu bạn muốn kinh doanh quán sinh tố, ngoài việc mở quán cố định, nếu bạn là một người mới khởi nghiệp hoặc có nguồn vốn hạn chế, có thể xem xét hình thức kinh doanh bằng xe đẩy lưu động. Khi bạn cần mua xe đẩy để bán sinh tố, tôi khuyên bạn nên xem xét các mẫu xe của XEBANHANGTOP1. Sản phẩm tại đây không chỉ có giá cả phải chăng và thiết kế hấp dẫn mà còn được đánh giá cao về chất lượng, cùng với các chính sách hỗ trợ xuất sắc.

Dưới đây là một số mẫu xe sinh tố mà chúng tôi cung cấp, bạn có thể tham khảo: