Trà sữa Việt Quất – một hòa quyện đầy tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự tươi mới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách tạo ra món đồ uống đầy mê hoặc này.
Công dụng của việt quất đối với sức khỏe
Việt quất là một loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của việt quất đối với sức khỏe:
- Chứa nhiều chất chống ôxy hóa: Việt quất chứa các hợp chất chống oxi hóa như anthocyanins và quercetin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến sự oxy hóa.
- Cải thiện sức kháng cơ: Việt quất chứa vitamin C, K và mangan, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các chất chống ôxy hóa trong việt quất có thể giúp làm giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch, bao gồm việc kiểm soát huyết áp và giảm mức cholesterol trong máu.
- Hỗ trợ sức khỏe mắt: Việt quất có thể bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng mặt trời và nguy cơ các vấn đề liên quan đến mắt như cataract và thoái hóa điểm vàng.
- Giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não: Các chất chống oxi hóa trong việt quất có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng não, và có thể giảm nguy cơ các bệnh như Alzheimer.
- Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Việt quất chứa chất xơ và chất chống viêm giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ viêm loét dạ dày.
- Quản lý cân nặng: Việt quất có ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ trong quá trình giảm cân.
- Giúp kiểm soát đường huyết: Việt quất có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa hoặc quản lý tiểu đường.
- Chống viêm nhiễm: Các chất chống viêm tự nhiên trong việt quất có thể giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm trong các bệnh như viêm khớp và viêm ruột.
- Hỗ trợ sức khỏe da: Việt quất chứa các chất chống oxi hóa và vitamin C, giúp làm giảm tình trạng nám da và giảm lão hóa da.
Cách làm mứt việt quất thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- 500g việt quất tươi
- 250g đường
- 60ml nước
- 1/2 quả chanh
- 1/2 quả cam
- 1/2 muỗng cà phê vani tinh khiết
Hướng dẫn:
Bước 1: Rửa sạch và làm sạch việt quất: Rửa việt quất trong nước lạnh và để ráo.
Bước 2: Nấu siro: Đổ đường và nước trong một nồi nhỏ. Đun sôi, thêm nước chanh và nước cam vào, đun thêm 1-2 phút.
Bước 3: Hòa siro: Đổ siro vào việt quất và khuấy đều để việt quất được phủ đều bởi siro.
Bước 4: Nấu mứt: Đặt nồi việt quất và siro lên bếp, đun nhẹ ở lửa nhỏ. Khi việt quất bắt đầu nấu mềm và siro sánh lại, đun thêm một lúc nữa.
Bước 5: Thêm vani: Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm vani vào mứt vào giai đoạn cuối cùng của việc đun mứt.
Bước 6: Đun cạn và nguội: Đun mứt đến khi nước siro bắt đầu sệt đi và mứt có độ dẻo mong muốn. Sau đó, tắt bếp và để mứt nguội tự nhiên.
Bước 7: Đóng hũ và bảo quản: Sau khi mứt nguội hoàn toàn, đổ mứt vào hũ sạch và kín đáo. Đậy kín nắp và bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh nếu bạn muốn mứt dày hơn.
Nếu bạn không muốn tự làm mứt việt quất bạn có thể mua lọ mứt việt quất tại các siêu thị hoặc cửa hàng.
Hướng dẫn pha trà sữa việt quất đậm đà
Nguyên liệu:
- 10g trà nhài
- 20g bột sữa
- 50ml nước nóng
- 25ml đường nước
- 25ml mứt việt quất
- 150g đá bi
- 50g trân châu trắng
Dụng cụ:
- Rây lọc
- Cốc
- Bình lắc pha chế
Các bước thực hiện
Bước 1: Ngâm trà
Bắt đầu bằng việc cho 10g trà nhài vào 150ml nước nóng và ngâm trong vòng khoảng 15 phút. Sau đó, sử dụng rây để lọc trà và loại bỏ bã trà.
Bước 2: Pha trà sữa việt quất
Trong bình lắc pha chế, kết hợp 150ml cốt trà nhài với 20g bột sữa, 50ml nước nóng, 25ml đường nước, 25ml mứt việt quất và một chút đá bi. Lắc đều để tạo ra hỗn hợp hoàn chỉnh.
Bước 3: Hoàn thiện trà sữa việt quất
Trang trí cốc bằng mứt việt quất, sau đó đặt vào 50g trân châu trắng và đổ trà sữa vào cốc. Để thêm phần hấp dẫn, hãy thêm 50g đá bi và một chút trân châu đen lên bề mặt ly trà sữa.
Sau khi hoàn thành, trà sữa việt quất sẽ có màu sắc hấp dẫn. Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm hương thơm mát của việt quất, cùng với vị ngọt béo từ trà sữa, và sự dai giòn từ trân châu đen. Chắc chắn rằng đây là một trà sữa đáng nghiền ngẫm!
Cách bảo quản trà sữa việt quất
- Lưu trữ trong tủ lạnh: Trà sữa thường có thành phần sữa, nên cần phải bảo quản trong tủ lạnh. Đặc biệt là khi nhiệt độ môi trường cao, sữa có thể mau chua và làm thay đổi hương vị. Đậy chặt nắp cốc hoặc chai trà sữa trước khi đặt vào tủ lạnh để tránh mất hương và nhiễm mùi khác.
- Sử dụng nhanh chóng: Trà sữa làm tươi ngon nhất khi mới làm. Vì vậy, hãy cố gắng tiêu thụ nó trong thời gian ngắn sau khi làm xong.
- Tránh ánh nắng trực tiếp: Tránh để Trà Sữa Việt Quất tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp, vì ánh nắng có thể làm thay đổi cấu trúc hóa học và màu sắc của sản phẩm.
- Đậy kín nắp: Khi không sử dụng, luôn đậy kín nắp cốc hoặc chai trà sữa để tránh bị oxi hóa và mất hương vị.
Kinh doanh trà sữa vỉa hè kiếm chục triệu mỗi tháng
Kinh doanh trà sữa vỉa hè không chỉ là cách tạo ra lợi nhuận đáng kể mà còn là một con đường tài chính thú vị mà bạn có thể khởi đầu mà không cần đầu tư số vốn lớn từ ban đầu. Thật đơn giản, bạn chỉ cần một chỗ ngồi thoải mái và một không gian vỉa hè sẵn sàng chào đón khách hàng thân thiện. Vùng vỉa hè thường cung cấp không gian rộng lớn, cho phép bạn tạo nên một điểm họp lý tưởng cho cả gia đình và bạn bè, mà không phải trải qua những gánh nặng thuê một không gian bên trong đắt đỏ.
Lợi thế nữa là bạn có thể giảm bớt gánh nặng về trang trí nội thất. Trong khi các quán trà sữa bên trong thường đòi hỏi đầu tư lớn vào thiết kế nội thất đẹp mắt, thì cửa hàng trà sữa vỉa hè thường tập trung vào sự thoải mái. Với bàn và ghế đơn giản, bạn đã có thể bắt đầu kinh doanh. Hơn nữa, bạn có thể mở rộng danh mục sản phẩm bằng cách thêm các món đồ uống và đồ ăn vặt phù hợp với không gian vỉa hè, tạo ra cơ hội gia tăng lợi nhuận và thu hút thêm khách hàng.
Điều này đặc biệt hữu ích đối với những người kinh doanh có vốn ít và muốn bắt đầu một dự án nhỏ mà tiềm năng lớn.
Xebanhangtop1.vn – Xưởng sản xuất xe trà sữa chất lượng số 1
Nếu bạn đang chuẩn bị bước vào con đường kinh doanh này và cần mua xe đẩy để phục vụ việc bán hàng, hãy liên hệ ngay với Xebanhangtop1.vn. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng, bền bỉ và có giá cả cạnh tranh. Dưới đây là một số mẫu xe trà sữa, tủ trà sữa mà chúng tôi cung cấp, bạn có thể tham khảo:
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Xebanhangtop1.vn – địa chỉ uy tín và chất lượng hàng đầu chuyên sản xuất và cung cấp các dòng xe lưu động bán hàng trên toàn quốc